知っておきたい日本酒 笑四季活用法 改訂版

限定品のため、品切れの際にはご容赦下さい。

「SAKEDERIA 西暦2092年の年を舞台とした、笑四季が贈る花酵母のめくるめく世界」 【蔵元からのコメント】 先般ご好評のうちに終了となりましたラバーズコレクション「笑四季劇場 恋をするたびに」の事実上の後継商品として、新旧多種にわたる東京農大花酵母の魅力を存分に引き出すことを目指しました。

当作では花酵母「月下美人」を使用し、香りはさざ波のように穏やか。

野趣、酸をしっかりともたせることで、甘味がありながらもシャープな味わいとなり、スーッっと喉を潤すような軽快なお酒に仕上がっています。

原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 滋賀県産 山田錦100% 50% 非公開 非公開 非公開 花酵母 月下美人 16%

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